Osmosi

Grazie a Chiara

A

B

Membrana semipermeabile: blocca soluto e lascia passare il solvente.

[A] > [B] la soluzione A è IPERTONICA rispetto a B [A] < [B] la soluzione A è IPOTONICA rispetto a B [A] = [B] la soluzione A e la B sono ISOTONICHE

Il potenziale idrico è maggiore in B

Per osmosi l’acqua andrà in entrambe le direzioni ma maggiormente verso A.

Il volume della soluzione A aumenta e quello della B diminuisce.Se il fenomeno procedesse otterrebbero due soluzioni isotoniche. Si arresterà quando il peso della colonna d’acqua formatasi si opporrà. L’acqua che si è aggiunta esercita una pressione sulle pareti della bacinella, questa pressione è detta PRESSIONE OSMOTICA. La pressione osmotica è di difficile misurazione.