Katsuobushi / Bonito Day - 鰹節の日

Conosci il Bonito Day? Do you know 鰹節の日?
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Dry Bonito, il tonno essiccato e' detto katsuobushi in Giapponese e si scrive 鰹節 in kanji.
Bushi e ぶし e' la parte finale della parola katsuobushi, ma il secondo ideogramma kanji 節 e' anche letto fushi e con il gioco delle letture goroawase la data del 24 novembre si puo' leggere cosi: いい (11) ふ(2 fu ) し (4 shi ).
Quindi oggi e' il giorno del Katsuobushi!
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鰹節の日
食品メーカー・ヤマキが制定しました。「い(1)い(1)ふ(2)し(4)shi」の語呂合せから
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24 November is Bonito Day! From goroawase wordplay いい (11) ふ(2 fu ) し (4 shi ). Because in katsuobushi is 鰹節 and 節 you can read also fushi
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